Mejorar la Calidad de Cebola a través de mejores Gestións.

Reducir costes en Calidad Gestión. Elimine desperdicios, negociaciones de precios y errores de control de calidad. Maximice la consistencia de la calidad.

Cebola  Calidad Gestións durante producción

Vista Solución especificaciones.

La Cebola requiere varios tratamientos previos a su almacenamiento. El primer paso es secarlo, para mejorar su conservación durante el proceso de Cebola Embalaje. Los bulbos también son tratados para evitar su brotación; Esto se hace con productos químicos o irradiación. La conservación se realiza al 65-75% de humedad relativa y temperaturas en torno a los 0ºC.

Antes de guardar las Cebolas en los almacenes, es importante secarlas o curarlas. El objetivo es secar el cuello y las capas exteriores para protegerlas de posibles enfermedades y mantener la trazabilidad de Cebola. El contenido de humedad debe reducirse en un 10%, lo que equivale a una pérdida de peso del 3 al 10%. El proceso de secado podrá realizarse en campo si las condiciones ambientales lo permiten (clima seco). En caso contrario, utilizan sistemas de secado artificiales, como aire forzado, ya sea temperatura ambiental o aire caliente.

A diario Cebola  packhouse higiene Lista de Verificación

Cómo mejorar Cebola Calidad Los programas de nutrición basados ​​en las necesidades de nutrientes de los cultivos son clave para influir tanto en el rendimiento como en la Calidad. La nutrición de los cultivos influye en el contenido de materia seca, la firmeza y la capacidad de almacenamiento, así como en el sabor y la pungencia, todos factores importantes para determinar la calidad de los cultivos de Cebola.

Se necesita una nutrición equilibrada para Calidad Cebolas
Distribución de macronutrientes en Cebolas.
El exceso de nitrógeno puede causar problemas de Calidad en Cebolas.
El nitrógeno tiene mayores efectos sobre el rendimiento de Cebola, aunque demasiado nitrógeno ablanda el bulbo y aumenta las enfermedades de pudrición por almacenamiento. Sin embargo, el nitrógeno también puede influir en la Calidad al ayudar a aumentar el grosor de la piel.

Efecto de la tasa de nitrógeno en la piel de Cebola Calidad:

NORMAS DE CALIDAD DE CEBOLA

Cebola Calidad control & Gestión

La Cebola, también conocida como Cebola de bulbo o Cebola común, es una hortaliza que constituye la especie más cultivada del género Allium. Sus parientes cercanos incluyen el ajo, la cebolleta, la chalota, el puerro, el cebollino y la cebola china. El nombre científico de las Cebolas es Allium cepa. Las Cebolas de bulbo se plantan y cultivan a partir de semillas, trasplantes o conjuntos. Los trasplantes son Semillalings vivos, a menudo con raíces desnudas, y a menudo se venden en paquetes de unas 25 plantas.

Estos estándares de Calidad están diseñados para garantizar que las empresas Cebola cumplan con los requisitos mínimos para convertirse en parte integral del mercado, ya sea de exportación o local. Calidad no se trata solo de ganancias y pérdidas o de vencer a un competidor. Se trata de seguridad, de cumplir una promesa y de satisfacer las expectativas más básicas del cliente. Pero, al cumplir con los estándares de Calidad, las empresas a menudo obtienen mejores ganancias y reducen las pérdidas. Aquellos que superan los estándares de Calidad se destacan sobre sus competidores y aumentan su potencial de ganancias y lealtad del consumidor. Ahí radica el beneficio de los estándares de Calidad.

Cebola proveedor Calidad Gestión & Gestión

Hoy en día, el aseguramiento de la calidad mide los estándares que se aplican a un producto o servicio antes de que salga al público. El aseguramiento de la calidad utiliza auditores, a veces independientes y otras veces internos, para evaluar los métodos utilizados en la fabricación de productos y la prestación de servicios. En esta configuración, los facilitadores de comercio de la aldea comercial ayudarán a capacitar y auditar los productos hortícolas de los agricultores antes de llegar al mercado.

Este módulo ayudará a lograr lo siguiente:

Mejorar la capacidad de las empresas para ofrecer productos Cebola que mantengan consistentemente una alta calidad en el mercado y, por lo tanto, la satisfacción del cliente.
Mejorar la calidad de los productos Cebola, ayudando así a las empresas a reducir los costos adicionales que conlleva el rechazo de los productos.